Diese Lebkuchen Kekse sind perfekt für alle, die beim Backen kreativ werden möchten. Der Teig ist wunderbar geschmeidig und formbar – ideal, um nicht nur klassische Kekse auszustechen, sondern kleine Kunstwerke entstehen zu lassen. Du kannst zum Beispiel zuerst einen runden Kreis ausstechen und darauf individuelle Motive gestalten: eine gedrehte Zuckerstange aus zwei Teigsträngen, eine kleine Schleife oder einen Tannenbaum.

Diese kleinen Hefekränze mit Pistaziencreme sind ein Hingucker für die Weihnachtszeit. Sie entstehen aus einem klassischen, fluffigen Hefeteig und werden mit etwas Matchapulver verfeinert – so erhalten sie ihre zartgrüne Farbe, die perfekt zur winterlichen Optik passt. Die Füllung aus Pistaziencreme sorgt für eine leichte, angenehme Süße. Insgesamt sind die Kränze bewusst nicht so süß im Geschmack, können aber optional noch mit Zuckerguss bestrichen werden.

Die Plätzchen aus Mürbeteig mit Zimt und Kakao sind wunderbar zart, aromatisch und vielseitig dekorierbar – ideal zum Backen in der Adventszeit. Ein Drittel des Teigs bleibt klassisch hell, die übrigen zwei werden mit Zimt und Kakaopulver verfeinert. So entstehen drei schöne Farben, die sich zu kreativen Mustern und Formen kombinieren lassen. Durch die großzügige Teigmenge eignen sich die Plätzchen aus Mürbeteig perfekt zum Teilen und Verschenken, z.B. in hübschen Dosen oder Keks-Boxen.