Let's bake!

Diese Matcha-Cashew Cookies verbinden intensiven Matcha-Geschmack mit einer einzigartigen Textur: außen leicht knusprig, innen herrlich weich. Dank der "Pan Bang" Methode (bei der das Backblech während des Back-Prozesses kräftig aufgeschlagen wird) entstehen feine Risse und ein köstlich knuspriger Rand. Die Cashewstücke sorgen für Biss und zusätzliche Struktur im Keks. Wer mag, kann die Cookies noch mit etwas Pistaziencreme und Meersalz dekorieren.