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Let's bake!
Cheesecake


Kürbis Cheesecake
Dieser Kürbis Cheesecake ist ein perfektes Dessert für den Herbst. Die cremige Füllung mit feinem Kürbispüree und aromatischem Pumpkin Spice sorgt für ein warmes, würziges Aroma, das perfekt zur Jahreszeit passt. Der knusprige Biscoff-Boden verleiht dem Kuchen eine leicht karamellige Note. Mit Karamellsoße und Sahnetupfen dekoriert, schmeckt dieser Cheesecake nicht nur absolut köstlich, sondern sieht auch noch wunderschön aus.


Cheesecake mit Beeren-Topping
Goldbraun gebackener Keksboden, super cremige Cheesecake-Füllung und fruchtige Beeren on top. Dieser Cheesecake ist einer meiner Lieblingskuchen! Durch das langsame Backen bei niedriger Temperatur bleibt die Füllung wunderbar weich und cremig. Gekrönt wird der Kuchen von einem fruchtigen Beeren-Topping, das mit seiner frischen, süß-säuerlichen Note einen idealen Kontrast zur milden Cheesecake-Masse bietet.


Sunshine Zebra-Cheesecake
Ein sogenannter "Zebra Cheesecake", der nicht nur frischen Geschmack auf den Teller bringt, sondern auch Lust auf Sommer macht. Mit einer leichten Zitrusnote und einer farbenfrohen, gelb-weißen Marmorierung, erinnert dieser Kuchen an eine strahlende Sonne. Das kreisförmige Muster entsteht durch die Zugabe von Kurkuma in eine Hälfte des Teiges. Die Füllung wird dann abwechselnd in die Form geschichtet, wodurch das hübsche Zebramuster entsteht.
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