Let's bake!

Die dezente Säure der Maracuja verleiht dem saftigen, leicht kompakten Teig eine feine Exotik, die durch eine fruchtige Tränke zusätzlich betont wird. Ich empfehle bei diesem Kuchen unbedingt das Fruchtfleisch der Maracuja zu verwenden und kein Maracuja-Saft. Gekrönt wird das Ganze von einem samtigen Frischkäse-Frosting mit frischem Maracuja-Fruchtfleisch. Ein unkomplizierter Kuchen mit Sommerfeeling!