Let's bake!

Hier treffen sehr dichte, unglaublich saftige Böden auf cremiges Frischkäse Frosting: dieser Kürbis Gewürzkuchen sorgt für absolute Herbststimmung auf dem Teller! Der Teig kommt komplett ohne Ei aus, stattdessen sorgt Kürbispüree für eine feuchte und kompakte Textur, die diesen Kuchen so besonders macht. Die in braunem Zucker gewälzten Ränder geben dem Kuchen einen glitzernden, leicht karamelligen Look – schlicht, festlich und perfekt für den Herbst.

Das Roggenmehl verleiht diesem saftigen, würzigen Kuchen einen ganz besonderen Geschmack: leicht nussig, säuerlich & malzig. Zusammen mit dem Apfelmus im Teig, kleinen Apfelstücken in der Mitte und knusprigen Streuseln aus Roggenmehl "on top", ist dieser Gewürzkuchen gerade zur Herbstzeit ein besonderer Genuss.