Let's bake!

Eine wunderbar frühlingshafte Tarte: säuerlicher Rhabarber trifft auf eine zarte, mandelige Frangipane Füllung und einen buttrig-mürben Boden. Außen knusprig, innen sehr saftig.

Knusprige Cookies mit weißer Schokolade, Mandeln und einer leichten Erdbeer-Note. Durch die "Pan Bang" Methode (bei der das Backblech während des Back-Prozesses kräftig aufgeschlagen wird) entstehen feine Risse und ein köstlich knuspriger Rand, während das Innere herrlich weich bleibt. Die Deko aus gefriergetrockneten Erdbeeren und etwas Erdbeermarmelade sorgt nicht nur für eine besonders hübsche Optik, sondern verleiht den Cookies auch eine dezent fruchtige Note.

Goldbraun gebacken und mit saftigem Fruchtbelag – diese Aprikosen Blaubeer Galette vereint knusprig-zarten Mürbeteig mit einer feinen Mandel-Frangipane und aromatischen Sommerfrüchten. Außen buttrig, innen fruchtig und leicht nussig. Eine Galette ist so vielseitig: du kannst sie nach Belieben auch mit anderen Früchten belegen.

Eine rustikale Apfel-Mandel Galette aus knusprig-zartem Mürbeteig, einer Mandel-Frangipane Füllung und fein geschichteten Apfelscheiben. Außen goldbraun und buttrig, innen saftig und leicht nussig. Die Galette ist sehr einfach in der Zubereitung, hat ein tolles Zusammenspiel von Texturen und Aromen und sieht dabei auch noch super elegant aus.