Let's bake!

Knusprige Cookies mit weißer Schokolade, Mandeln und einer leichten Erdbeer-Note. Durch die "Pan Bang" Methode (bei der das Backblech während des Back-Prozesses kräftig aufgeschlagen wird) entstehen feine Risse und ein köstlich knuspriger Rand, während das Innere herrlich weich bleibt. Die Deko aus gefriergetrockneten Erdbeeren und etwas Erdbeermarmelade sorgt nicht nur für eine besonders hübsche Optik, sondern verleiht den Cookies auch eine dezent fruchtige Note.

Bei diesen Tahini Brownies verbindet sich das nussige Aroma des Sesammus mit dunkler Schokolade und einem Schuss Espresso zu einem super saftigen, aromatischen Ergebnis. Die Textur bleibt kompakt und "fudgy" während der Geschmack durch das Tahini eine leicht nussige Note bekommt. Perfekt für alle, die Brownies lieben und dennoch etwas Neues ausprobieren möchten.

Knuspriger Spekulatiusboden, fruchtig-säuerliche Cranberry-Füllung und eine cremige Schicht aus weißer Schokolade & Frischkäse. Bei dieser Spekulatius Cranberry Tarte wird nur der Boden gebacken, der Rest entsteht ganz ohne Ofen und mit relativ wenig Aufwand. Das Ergebnis ist eine festliche Tarte, die optisch und geschmacklich ein kleines Highlight ist – ideal für die Adventszeit, festliche Anlässe oder einfach als besonderes Dessert im Winter.