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Let's bake!


Zitronen-Thymian Gugelhupf
Dieser Zitronen-Thymian-Gugelhupf ist saftig und voller frischer Aromen. Die feine Säure der Zitrone und die würzige Note des Thymians harmonieren dabei besonders schön miteinander. Gemahlene Mandeln und Buttermilch sorgen für eine zarte, feuchte Krume. Getoppt wird der Gugelhupf mit einer Pudding-Buttercreme, die ebenfalls mit etwas Thymian verfeinert wird. Durch das dekorative Aufspritzen der Buttercreme kannst du aus dem unkomplizierten Gugelhupf einen besonderes hübschen


Softe Zitronen-Mohn-Cookies
Außen leicht goldbraun, innen wunderbar weich – diese Zitronen-Mohn-Cookies verbinden frische Zitrusnoten mit nussigem Mohn und einer soften Konsistenz. Der Zitronenabrieb sorgt für ein intensives Aroma, während der Mohn den Cookies eine schöne Textur verleiht. Wer den Zitronengeschmack noch etwas intensivieren möchte, kann die Cookies zusätzlich mit einem Zitronen-Coulis veredeln – das ist eine reduzierte Zitronensauce, die beim Backen eine leicht glänzende Schicht auf den C


Zitronen Kastenkuchen
Dieser Zitronen Kastenkuchen ist fluffig und zugleich herrlich saftig – dafür sorgt das Öl im Teig zusammen mit der sauren Sahne. Die zusätzliche Zitronentränke und der Guss "on top"sorgen für ein intensives Zitronenaroma, das nach Sommer schmeckt. Ein unkomplizierter Kuchen, der immer gut ankommt.


Zitronen Zebra Cheesecake
Frisch, cremig und ein echter Hingucker: Zitronen Zebra Cheesecake mit leichter Käsekuchen-Note und knusprigem Keksboden. Durch die Kombination aus Frischkäse und Magerquark wird die Füllung angenehm cremig, aber weniger schwer als bei einem klassischen amerikanischen Cheesecake. Optisch ist er ein echtes Highlight: Die gelb-weiße Marmorierung erinnert an Sonnenstrahlen und bringt Sommerstimmung auf den Tisch.
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