Let's bake!

Knuspriger Spekulatiusboden, fruchtig-säuerliche Cranberry-Füllung und eine cremige Schicht aus weißer Schokolade & Frischkäse. Bei dieser Spekulatius Cranberry Tarte wird nur der Boden gebacken, der Rest entsteht ganz ohne Ofen und mit relativ wenig Aufwand. Das Ergebnis ist eine festliche Tarte, die optisch und geschmacklich ein kleines Highlight ist – ideal für die Adventszeit, festliche Anlässe oder einfach als besonderes Dessert im Winter.

Eine rustikale Apfel-Mandel Galette aus knusprig-zartem Mürbeteig, einer Mandel-Frangipane Füllung und fein geschichteten Apfelscheiben. Außen goldbraun und buttrig, innen saftig und leicht nussig. Die Galette ist sehr einfach in der Zubereitung, hat ein tolles Zusammenspiel von Texturen und Aromen und sieht dabei auch noch super elegant aus.